منتديات اشراق العالم - البيض المسلوق طرق و فوائد

اهلاااا بالجميييع
هذا بجميع عدولاتييي
هذا اول موضوع لي لهذا اردت بدئ النشر بموضوع بسيط لكن مفيد
[iفوائد_البيض_المسلوق.

[u]اليض المسلوق
هو وجبة خفيفة وسريعة التحضير؛ حيث توصي مدرسة هارفارد للصحّة العامة بتناول ما لا يزيد عن ثلاث بيضات أسبوعيّاً لتجنّب بعض المخاطر الصحية التي يمكن أن تصيب الجسم، بما في ذلك البيض المسلوق؛ حيث إنّ سلقه يعدّ طريقةً مميّزةً في الحصول على طعم وفوائد عديدة، وإليكم أهمّها في السطور القليلة القادمة، إضافة إلى بعض المعلومات التي تخصّ محتواه الغذائي.

المحتوى الغذائي للبيض المسلوق يحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية أهمها:[?] يحتوي البيض المسلوق على كميّة عالية من الكولسترول. يحتوي البيض المسلوق على فيتامينات ب، وكذلك على فيتامين أ، إضافةً إلى فيتامين هـ، وبعض مضادات الأكسدة الأخرى. يعتبر البيض المسلوق منخفضاً بمحتواه من الدهون المشبعة. يحتوي البيض المسلوق على نسبة عالية من الكبريت، إضافةً إلى محتواه الجيّد من بعض المعادن الأخرى مثل: التربتوفان، والسيلينيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، والفسفور، والحديد، والزنك. يعد البيض مصدراً جيداً للبروتين الّذي يساعد في توفير الطاقة للجسم. يوفّر البيض المسلوق حوالي 80 سعرة حرارية؛ بحيث نحصل على 60% منها من الدهون. إنّ البيضة التي تزن حوالي 50 جراماً تحتوي على حوالي 6.4 جراماً من البروتين الكامل، و0.4 جرامات من الكربوهيدرات، و4.1 جرام من الدهون، و215 ملليغرام من الكولسترول.

الطرق البسيطة لظهو البيض المسلوق

بالطبع طهو البيض البسيط و توجد طريقتان:

5 دقائق: بيض مسلوق بصفار نيء

7دقائق: بيض مسلوق بصفار متماسك

في امان الله و رعايته

المصدر: منتدى عدلات - من قسم: سلطات ومقبلات

المصدر (منتدى عدلات) https://vb.3dlat.com