صرحت الدكتورة الروسية المتخصصة في التغذية، فاسيليسا بانوماريوفا، أن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يمكن أن يساعد في العيش حتى سن 100 عام.
وأشارت الخبيرة إلى مفهوم “المناطق الزرقاء”، التي تشير إلى المناطق في العالم التي يعيش فيها السكان لفترات زمنية طويلة مقارنةً بالمعدل العالمي.
وأضافت بانوماريوفا أن النظام الغذائي الصحي يمكن أن يزيد من متوسط العمر المتوقع بمعدل 13 عاماً، أي إلى سن 100 عام.

وأكدت الخبيرة على أهمية تناول الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات، وذلك لأن هذه المواد الغذائية تحتوي على مغذيات هامة تساعد على الحفاظ على الصحة وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات الدماغية.
وأشارت بانوماريوفا إلى أن سكان “المناطق الزرقاء” لا يستهلكون الكثير من اللحوم والألبان والسكر المكرر والأطعمة المصنعة، وأن النظام الغذائي لهؤلاء السكان يعتمد بشكل أساسي على النباتات والبقوليات كمصدر رئيسي للبروتينات.
وختمت بانوماريوفا بالتأكيد على أهمية تجنب تناول الأطعمة الضارة للصحة والاعتماد على الأطعمة الصحية والمغذية للحفاظ على صحة جيدة وتعزيز فرصة العيش لفترة زمنية أطول.