يومي التاسع مشاركة بالمسابقة

[eshrag]

يومي التاسع مشاركة بالمسابقة (http://www.alriyadh1.com/vb/f27/t192810.html)




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يومي التاسع (http://www.alriyadh1.com/vb/f27/t192810.html) في أطايب ياسرع الايام تركض اللهم أعتق رقابنا من النار وأجعلنا من المقبولين امين

راح ابدا اول شي بالاكلات الحاليه ثم المالحه أطباق بسيطه بعيده عن التكلف مااحب أكله صعبه في رمضان يروح يومي (http://www.alriyadh1.com/vb/f27/t192810.html) وانا أطبخ وبالنهايه أطلع بأكله وحده :sm66:
لذلك أكلاتي سريعه وسهله كأني كثرت سوالف عليكم أخليكم مع الاطباق :sm38:



http://www.m5zn.com/img/?img=c61c796299638f6.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=c61c796299638f6)

السينبون: تستخدمين العجينه اللي تبينها ومتعوده عليها انا استخدمة عجينة العشر دقايق
وهي غنيه عن التعريف والطريقة



http://www.m5zn.com/img/?img=f48ca4aef08de5b.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=f48ca4aef08de5b)

لقيمات: بيضه / نص كأس حليب / سايل نص كاس لبن / م ك خميره / م ص زنجبيل / حبة سوداء / ملعقتين كبيره زيت / الدقيق حسب الاحتياج / ذرة ملح



http://www.m5zn.com/img/?img=2d1dd28aeea90bc.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=2d1dd28aeea90bc)

الفطائر المقلية: 3كاسات دقيق / ثلث كاس زيت / شويه ملح / الماء حسب الحاجه اللي تحتاجها العجينه
تترك تخمر مدة نص ساعة بعيدين تفردينها وتقطعينها دوائر وتحشينها لبنه وبصل أخضر وتقلينها


http://www.m5zn.com/img/?img=c1e809be783f2ec.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=c1e809be783f2ec)

السنبوسة: الحشوه حسب رغبتك واللي متعوده عليها
الحشوة اللي سويتها حمسة البصل بعدين حطيت عليها لحم مفروم وبقدونس وبصل أخضر و ملح حشيتها وقليتها


http://www.m5zn.com/img/?img=8fdf4b9750f1943.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=8fdf4b9750f1943)

الشوربة: الكميه اللي تحتاجينها وحسب عدد افراد العائله
حطيت ثلاث أرباع كاس شوربه وكاسين مويه وحطيتها بالطاحونه وخليتها تدور مرتين ثم حطيتها بالقدر وحطيت عليها صلصه وطحنت طماط وحطيته بالقدر و حطيت لليمون أسود وملح


http://www.m5zn.com/img/?img=2103028dd34a15d.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=2103028dd34a15d)

معكرونة البيتزاء: مكرونه طوال سلقتها بمويه وملح وماجي بعد مااستوت حطيتها بالصينيه وحطيت عليها ثلاث ملاعق جبن سايل وثلاث ملاعق مايونيز وقشطة واحدة وخلطتهم وحطيت فوقها دجاج وحمست معه بصل وفلفل بارد وطماط وزيتون أسود ونثرت عليها جبن مازرولا ودخلتها الفرد من أسفل ثم من اعلى



أنتهت أطباقي :sm38:



المصدر: منتديات منطقة الرياض (http://www.alriyadh1.com/vb)

d,ld hgjhsu lahv;m fhglshfrm



المصدر... (http://www.alriyadh1.com/vb/f27/t192810.html)