حلويات لجميع المناسبات ...ومع الصور

[بنت النور]

حلويات لجميع المناسبات ...ومع الصور

--------------------------------------------------------------------------------

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...


طريقه جلي رووعة


http://forum.hawaaworld.com/files/1571/jelly1.gif



المقادير :


2 علبة جلي فراوله
2 علبة قشطه
وسكر حسب الرغبه

الطريقة :


نسوي الجلي بالطريقه العاديه وبعدها نضيف عليه القشطه والسكر و نخلط جيدا
ثم نوزعه في اواني للتقديم .
نحطه بالثلاجه ... ويقدم بارد

************************************************** ***********************

[بنت النور]

الكنافة الكذابة


http://www.alfrasha.com/up/5928301102098072233.jpg


المقادير والطريقة :

1_خبز توست منزوعة الأطراف ويطحن بالخلاط
2_بعدين تضيفين اصبع زبدة على التوست
3_تقسمين خليط التوست والزبدة الى نصفين وتضعين النصف الاول بصينية الكيك
بعدين (نضع المقدار الثالث وهو علبة قشطة المراعي او الصافي او ندى الطازجة) كحشو
وبعدين تضيفين الجزء الاخير من خليط التوست وترصينها شوي وتحمرينها من تحت ومن فوق
بالفرن ...عند اخرجها تقلب شوي علشان ماتتكسر عليك
تسقى بالشيرة وتزين بالفستق
وتقدم ساخنه او بارده

************************************************** *********************

[بنت النور]

ينامون


http://www.alfrasha.com/up/15547272971906920461.jpg


المقادير:

4كأسات طحين
4م ك حليب بودرة
3م ك سكر
2م ك خميرة
هيل مع شوي قرفة
1/2 كأس زيت
2كأس ماء دافي ملح

الحشو:

سكر بودة
زبدة
قرفة

للوجه :

حليب مركز
شوكولاته هيرشي
جوز

الطريقة :

:نعجن مقادير العجينة مع بعض وتترك للتخمر
نقسم العجينة 3 أقسام ونفرد كل قسم مثل البيتز بس سميك شوي وتدهن بالزبدة ورش بالسكر وكثري حتى تكون كلها بيضاء من السكر ورشي القرفة عليها حتى تكون كلها بنيه ورش عليها شوي شكر طبعا أستخدمي المشخال أحسن ولفيها مثل السويسرول وخليها شوي تخمر أدهني صينيه زجاج بالزبده الذائبة بحرارة الغرفة
وجبيبي العجينة وقطعيها بالخيط يكون مقاسها حوالي 4سم ورصيها متباعده بالصينية
وأدهني الوجة بالحليب ودخليها فرن حار بس تشقر شي بسيط من تحت طفي عليها
يعني مثل الخبز الصامولي فاتح عشان تصير طريه وشقري من فوق
وعلى طول اسقيها بالحليب وكثري عشان هي تتشرب الحليب واسقيها بالشوكولاته وزينيها بالجوز وغطيها فترة وقدميها وبتكون متشربه الحليب والشوكولاته
ترى أنا صبيت زيادة حليب بعد ماتشربت عشان كذا بالصورة سائل
وبالعافية

ملاحظة :

ترى العجينة تكون لينه وتلزق باليد لا تزيدي دقيق حطي زيت واعجني حتى تتفكك من أيدك واتركيها تتخمر
وعند الفرد رشي دقيق على الطاوله وفوق العجين شوي عشان ماتلزق

[بنت النور]

كيك جذاب

http://www.alfrasha.com/up/18250933141329159035.jpg

المقادير:


كيك بالشكولاتة
2 علب قشطة
2 ظرف دريم ويب
علبة صغيرة حليب نستلة المحلى
2 جلكسي ( يسيح في حمام مائي ) إذا ماعندك استخدمي كريمة الشوكولاته الجاهزة أو شوي نوتيللا
15 حبة كوكيز بالشكولاتة مطحون ناعم
علبة وربع بسكويت الشاي أولكر مطحون ناعم

الطريقة :

الكوكيز هو بسكويت جاهز وفيه حبيبات شوكولاته
أما الهيرشي فهو صوص شوكولاته جاهز

الطبقة الأولى :


يقطع الكيك الى شرائح ويصف في صينية ذات قاعدة متحركة


الطبقة الثانية :


في خلاط الكأس نضع 2 قشطة + 2 جلكسي + 1 دريم ويب ويخلط الجميع جيدا" ثم يصب على الكوكيز المطحون وتخلط المقادير في خلاط الكيك ويصب على الكيك ويدخل الفريزر لمدة ساعة ...


الطبقة الثالثة :


يخلط 2 قشطة + 1 دريم ويب + النستلة ثم يصب الخليط على بسكويت أولكر ويخلط الجميع جيدا" ثم
يصب على الطبقة الثانية ...
يساوى سطح القالب ويصب عليه قليل من صوص الهرشي
يدخل القالب الى الثلاجة ويترك الى الغد .
وعند التقديم يمكن أن يقطع الحلى بشكل دائري حتى تظهر الطبقات بشكل جذاب



http://www.alfrasha.com/up/14587094671720414126.jpg



************************************************** ******************

[بنت النور]

ان شاء الله اكمل الموضوع بس خليكمن معاااي يا حلويين

[بنت سكر]

ايش الحركات هذي لازم اتذوقينا
يعطيك العافيه

[تعبت اشكي]

يمممممممممم


ايش الحركات هذي


من جد اشتهيت الكنافه

لالا مالي شغل لازم تصلحين لي

[ام وئام]

مشكوره على الوصفات



تحياتي لك ولا ابداعاتك

[بنت النور]

هلا وغلا فيكم

حياااااكم سكووووره وتعوبه والله انتم تعااااالوا وانا اسوي
لكم بوفيه كاااااااااااااااااااامل لعيونكم يا حلوين


يسلمووووو على المرور

هلا ام وئااااام اسعدني تواجدك يالغاليه
تحياتي
بنت النور

[بنت النور]

وهذا حلى كمان يا حلوين

بالعافيه عليكم
حلى الشوفان


http://www.alfrasha.com/up/12250926541782676629.jpg

المقادير :

كوب شوفان
كوب حليب بودر ..
كوب جوز الهند او نص حسب اذا تحبون وايد
علبة حليب مركز

الطريقة :

تحطين في قدر او تاوه تيفال الشوفان والحليب ..
وتحطينه على نارهاديه وخليهم يتحمسون
وكل شويه حركيهم عشان مايحترق من تحت بملعقة خشب ..
ويوم تحسين خلاص اتحمس واتغير لونه حطي عليه الجوز الهند المبشور وحركيهم وخليه شويه ..
عشان يتغير لونه
ممكن تخلطين المقادير كلها مع بعض من اول مره وعقب اتضيفين عليه الحليب المركز. .. بتظهر نفس النتيجة ..
ويوم تحسين خلاص اتحمس عدل ولونه صار حلو والريحة الحلوه فاحت ..
حطي عليه الحليب المركز وحركي عشان مايجمد وعقبها ..
كوريهم ويوم تخلصين بصبعك سوي فتحة في النص واحشيه اللي تبينه ..
حشوه بكاكاو نيوتيلا وممكن جوز او بندق او تحطون ..
او اي نوع مكسرات وممكن تحطون بندق وتسون فوقه خطوط كاكاو ..
وان شاء الله شرحت بطريقة واضحة وسهله للجميع

[سندريلا طيبه]

يسلمووووووووووو والله جنان
يعطيك العاااافيه
الله يخليك لنا ولا يحرمنا منك
يجزاااااااااااك خير ان شا الله
وننتظر جديدك
تحيااااتي سوووندريلا

[بنت النور]

يسلمووووو سوسو على المرور العطر

[قمرهم كلهم]

يحليلك

والله تونـــــــــــــــــــــي ادري انك طباخه ماهره

عيني عليك بارده

الف شكر

[وحده مو ثنتين]

مشكووووووووووووووووره قلبي على الوصفااااات الرووووعه

ويعطيك العااافيه

تحياااتيـ

[نجمه في سماهم]

مشكووووورة حياااتي


الله يعطيك العافيه
سلمت الاياااااادي

الله يسعدك يا عسل

[بنت النور]

قموره
لا انا اعجبك تمام في الطبخ انا فس الشيف اسامه بكبره
خخخ
يسلمووو يا قلبي على المرور العطر

وحدوده
هلا فيك نورتي المطرح مطرحك


اموله
يسلموووو يا قلبي

[بنت سكر]

تسلم ايديك