منتديات اشراق العالم - نصائح هامة تساعد على اكتساب الرشاقة

::BS06:

http://forum.khleeg.com/imgcache/2/115080khleeg.jpg

في المطبخ

استعمل الطناجر غير القابلة للإلتصاق لتتفادى إضافة الزيت أو السمن·

استخدم زيت الطبخ الرشاش بدلا عن الزيت والسن والزبدة·

تخلص من الدهن الذي يمكن رؤيته في اللحم أو الدجاج·

استعمل زلال بيضتين بدلا عن البيضة الكاملة مع الصفار في طبخك·

اتبع طريقة الغلي والشواء والطبخ والغلي الخفيف مع التحريك السريع·

ضع غطاء من رقاقة الألمونيوم على اللحم أو الدجاج أو السمك أثناء طبخها في الفرن للاحتفاظ بعصيرها

ونكهتها·

يمكنك تكثيف الصلصة أو الشورباء بإضافة قليل من الطحين أو بوريه البطاطا بدل الكريم·

اخفض كمية الزيت إلى النصف حتى لو تطلبت الوصفة الكمية الكاملة·

أضف التوابل والبهارات إلى طبختك وخفف من الزيت والسمن والدهن·

التسوق:

لا تذهب للتسوق خاوي المعدة·

اكتب قائمة بالأغراض والتزم بها أثناء تسوقك·

أكثر من شراء الفواكه والخضار والأرز والمعجنات·

ابتعد عن الأجنحة التي تعرض أطيب المأكولات ومغرياتها·

ابحث عن الخيارات الخالية من الدهون أو خفيفة الدسم·

اقرأ المعلومات والمحتويات الملصقة وحاول اختيار الأطعمة التي لا يتجاوز الدهن فيها 30 %

الوجبات الخفيفة:

لابد من الشعور بالجوع ما بين الوجبات فمن الصعب مقاومة الوجبات السريعة ، حضر اللائحة التالية:

الفوشار (البوب كورن) المحضر بطريقة خفيفة في المايكروويف·

الأصابع المملحة أو البرتزل

الفواكه المقطعة والمغمسة باللبن قليل الدسم·

الخضار المقطعة والمغمسة بمزيج من النعناع واللبن·

كعك الأرز·

اللبن المثلج بنكهات مختلفة خفيف الدسم·

ابتعد قدر الإمكان عن المكسرات ورقائق البطاطا والشكولاته فهي لذيذة لكنها غنية بالدهنيات·

دعوات الغذاء أو العشاء خارج المنزل:

لا تخرج للعشاء على معدة خاوية، وأحرص على تناول وجبة خفيفة قبل الخروج·

أكثر من مقبلات الخضار بدل الخبز والزبدة ورقاقة البطاطا والمكسرات·

أطلب الصلصة والمتبلات منفصلة، حيث يمكنك إضافة الكمية التي تريدها إلى طبقك باستعمال الشوكة·

ابدأ بتناول السلطة·

تناول البطاطا المطبوخة أو المعجنات المغلية بالماء بدل البطاطا المقلية·

إن صحتك حق عليك، فلا تلزم نفسك بالوجبة المعروضة إذا كانت أقل كلفة وأكثر في الوحدات والدهنيات·

المصدر...