لحوم مجهولة المصدر تغلق مطعماً شهيراً في "جعرانة مكة"
 

http://cdn.sabq.org/files/news-thumb...126.jpg?372276 فهد المنجومي- سبق- مكة المكرمة: أغلقت بلدية الشرائع الفرعية بالعاصمة المقدسة مطعماً شهيراً بحي جعرانة، إثر مداهمتها للموقع وضبط أكثر من (300) حبة سمبوسة جاهزة ومعدة للطبخ من وقت سابق، وأكثر من (200) كيلوجرام لحوم مجهولة المصدر.

وقال رئيس بلدية الشرائع المهندس فهد البشري: إن الفرق الرقابية بالبلدية ضبطت أحد المطاعم الشهيرة يقوم بتحضير وتجهيز المعجنات والسمبوسة والحلويات بمستودع خلف المحل، في ظروف صحية سيئة وتفتقر لأدنى الاشتراطات الصحية.

وأضاف أنه يخزن المواد الغذائية في ثلاجات حفظ تتكاثر فيها الحشرات وتم ضبط كميات كبيرة من اللحوم مجهولة المصدر والسمبوسة المعدة للطبخ والبيع، وأكد البشري أن البلدية لن تتوانى في تطبيق لائحة الجزاءات على المخالفين وإغلاق المحلات التي تتهاون في تنفيذ الاشتراطات الصحية المطلوبة.

من جانبه، قال رئيس قسم المواد الغذائية خضر الزويهري: إن البلدية صادرت جميع تلك المضبوطات على الفور، وفق الطرق الصحية المتبعة، حيث تقدر الكميات بأكثر من (300) حبة سمبوسة جاهزة ومعدة للطبخ من وقت سابق، وأكثر من (200) كيلوجرام لحوم مجهولة المصدر صودرت في حينه، كما تم التحفظ على كميات أخرى من المواد الغذائية والأواني غير الصالحة وإغلاق المحل لحين تصحيح وضعه.

وتم ضبط مطعم بحي شرائع المجاهدين فيه عمالة تقوم بإعداد السلطات وتحضيرها بحوش خلف المطعم، في أوضاع صحية سيئة جداً، كما تم ضبط مستودع لتخزين المشروبات لا تتوفر به الاشتراطات الصحية، وتمت مصادرة المواد الغذائية الجاهزة للأكل وإتلافها على الفور، مع غلق المطعم لاتخاذ اللازم حيال ذلك.




أكثر...