طريقة عمل معكرونة بالنقانق والبشاميل
المقادير 1 علبة معكرونة 1 ظرف بشاميل 1 لتر حليب 1/2 كوب جبنة قشقوان 6 حبات نقانق 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض 1 ملعقة كبيرة زبدة طريقة التحضير 1- نسلق المعكرونة ونصفيها من الماء وندعها جانبا 2- نضع كمية الحليب في قدر وندعه على نار متوسطة ونضيف اليه ظرف البشاميل ونحركه جيدا الى ان يذوب محتوى الظرف 3- نستمر بالتحريك الى ان تصبح البشاميل كثيفة ثم نضيف اليها نصف كمية الزبدة والملح والفلفل الأبيض والجبنة القشقوان ونحرك المكونات جيدا 4- نقطع النقانق ونضعها في قدر كبير ونضيف اليها الزبدة وندعها على نار متوسطة ونقلبهم بضع دقائق 5- نضيف المعكرونة ونقلبها قليلا مع النقانق ثم نضيف صلصة البشاميل ونحرك المكونات جيدا ونتركها بضع دقائق 6- نسكب المعكرونة بالنقانق والبشاميل وتصبح جاهزة للتقديم المصدر: منتدى عدلات - من قسم: مقبلات ومعجنات للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) |
الساعة الآن 06:55 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir