منتديات اشراق العالم - ساندوتش .. السيزر

المقادير :::

خبز افرنجي اي نوع مقطع مستطيلات ..
3 صدر دجاج متبل بـ ( ملح وفلفل اسود وعصير ليمون وخل ..) يفضل تنقعه طول الليل ثم يشوى على الصاج او داخل الفرن حتى ينضج ويقطع شرائح ..
ملح -- فلفل اسود -- زيت زيتون -- 3 ثوم ناعم -- 2 م ط بقدونس مفروم -- انشوجه ( اختياري ) --
م ص معجون ماسترده -- 2 م ط عصير ليمون -- نص كوب مايونيز -- 2 ربطة جرجير -- 12 حبة طماطم مجففه -- جبن بارميزان شرائح --

الطريــــــــــــــــــــقه ::

قطعي صدور الدجاج الى شرائح متساويه ..
بالخلاط اخلطي الثوم والبقدونس حتى ينعم جيدااا ثم اضيفي الملح والفلفل وعصير اليمون والمايونيز والانشوجه والماسترد -- اخلطي حتى تصبح كريمه ..
سخني الخبز قليلا .. وزعي الدجاج على الخبز ثم الجرجير ثم مقدار من الصوص -- ثم شريحة من البارميزان ... والطماطم المجففه ..

http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1256742621.jpg

__________________