الموضوع
:
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة المسقعة باللحمة المفرومة
عرض مشاركة واحدة
#
1
11-17-2018, 02:08 PM
بنت الوطن
Senior Member
تاريخ التسجيل: Jan 2017
المشاركات: 207
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة المسقعة باللحمة المفرومة
طريقة عمل
المسقعة
باللحمة
المفرومة
المسقعة
باللحمة
المفرومة
المسقعة
باللحمة
المفرومة
تتميز بأنه يمكن تحضيرها في أي وقت حيث يمكن أن تكون وجبة رئيسية على الغداء أو العشاء ، وهي تتكون من اللحم المفروم والباذنجان والطماطم والبصل والثوم مع بهارات شهية وتحضيرها سهل وسيحبها جميع أفراد عائلتك أينما كنتم .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق
المقادير
2 حبة باذنجان مقطعة مكعبات
1 كوب لحمة مفرومة
1 حبة طماطم مقطعة
1 حبة فلفل أخضر مفرومة
1 حبة بصل مفرومة
2 فص ثوم مهروس
زيت نباتي
ملح وفلفل أسود وكركم حسب الذوق
بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير
نحمي الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الأخضر ونحرك ثم نضع الثوم واللحمة ونحرك حتى تنضج .
نرش ملح وفلفل أسود وكركم حسب الرغبة ثم نضيف الباذنجان المقطع ونحرك ثم نتركه على نار هادئة حتى ينضج ثم نضيف الطماطم ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .
بعد أن تمتزج النكهات وتنضج الخضروات نطفئ النار وبذلك تكون مسقعة الباذنجان جاهزة للتقديم .
نزينها بالبقدونس المفروم .
المصدر:
منتدى عدلات
- من قسم:
اكلات واطباق رئيسية
المصدر (منتدى عدلات)
https://vb.3dlat.com
بنت الوطن
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى بنت الوطن
البحث عن كل مشاركات بنت الوطن