[eshrag]

تونس- الوئام:انتشرت غضون اليومين الماضيين ظاهرة أكل لحوم الحمير بشدة في تونس حيث يلقى الاستهلاك بين العائلات محدودة الدخل رواجا كبيرا لرخص أثمانها مقارنة ببقية اللحوم.وأفادت تقارير محلية تونسية أن الأحياء الشعبية الفقيرة حول العاصمة تونس هي أبرز مستهلك للحوم الحمير مضيفة أن سعر الكيلو الواحد منها لا يتعدى خمسة دنانير(حوالي ثلاثة دولارات ونصف) في حين يتجاوز سعر الكيلو من لحمة الضأن 14 دينارا تونسيا (أكثر من 10 دولارات)،حيث يبيع جزاري هذه البهائم أسبوعيا 13 طنا من لحم الحمار للعائلات الفقيرة ، ويحققون أرباحا مضاعفة مقابل هذه التجارة.وتابعت المصادر أنه يتم ذبح الحمير التي يشتريها الجزارون من سوق الدواب تحت إشراف "إطار صحي"، وأن مصادر طبية لا ترى مانعا من تناولها نظرا لعدم وجود أضرار صحية جراء استخدامها.



أكثر...