حلى بااااااااااااااااااارد جوووونان

[نوال الشهري]

طريقة عمل حلى بارد جونان وروعة ويبيض الوجه لضيوفك بالصور

صورة حلى بارد جونان وروعة ويبيض الوجه لضيوفك بالصور

السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته

كيفكم ياسكآكر

ان شاء الله بخير

جبتلكم حلى بارد

المقآدير :

نوتيلآ



بسكوت سمسم

جبن كيري

حليب نستله

هيرشي

نبدآ خطوه خطوه

اول شي بتكون عندنا قوالب cupcake

وبتكون بـ هالطريقة






بكل وحده بنحط فيها ملعقة كبيره من النوتيلآ








نجي للبسكوت


بنآخذ حبتين


ونحط بينهم شوي نستله لان مانبيها تنفتح وبنحطها ع النوتيلا


بتكون كذآ


















بعدين في الخلاط :


الكيري والنستله


طبعا هو على حسب المقدآر


بس كل حليب نستله كبير بيكون معاه 10 حبآت جبن كيري


وبتكون كذآ



















بعدين ندخلها بالفريزر وكل ماطولت بتكون احسن


بعد مانطلعها من الفريزر وتجمد


نقلبها وبيكون شكلهآ النهآئي كذآ














ان شآء الله يعجبكم

[نوال الشهري]

حلى السميد بالقشطه أتعب وأنا أقول لذييييييييييييييييذ







وربي يستاهل التجربه
وزي مايقولو التجربه خير برهاان
جربوه يابنات وإنتو الحكم
صدقوني بتدمنون عليه
أنا من ناحيتي حبيييته كثير
وإن شاء الله إنتن بعد تطبقنه وبيعجبكن<<متأأأأأكده




المقادير/



الطبقه الأولى
1/2 كأس سميد
1/2 كأس سكر
1/2 كأس حليب بودره
3 كأس ماء



الطريقه/




توضع جميع المقادير بوعاء على النار


وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط كثيف متماسك
يصب فى صينية بايركس
ويترك ليبرد قليلا ليتماسك<<أنا أحطه في الثلاجه حتى يبرد



الطبقه الثانيه/
بعد مايبرد الحلا ويكون متماسك مرررره
أضيفله الطبقه الثانيه
وهي عباره عن...



1 قشطه
2 ظرف دريم ويب




نخلطهم مع بعض فى الخلاط الكهربائي أو باليد مو مشكله
ويوضع على الطبقه الأولى
ويزين الوجه بفستق مبروش أو جوز هند محمص
ويوضع فى الثلاجه حتى وقت التقديم



ويقدم بارد



وهذي الصور



صورة الحلى بعد ماتماسك وأصبح كثيف
وصبيته بصينية البايركس







وهنا بعد مابرد أضفتله الطبقه الثانيه
القشطه والدريم ويب









زينته بفستق مجروش









وبعد مابرد قطعته وقدمته







شوفو كيف الطبقات يمي يمي

[نوال الشهري]

كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"


تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب
ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز
لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل

بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل





تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي




وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ




ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء







ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية

::+::النوع الثاني::+::
وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض
تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط
وهذا هو شكلها النهائي

[نوال الشهري]

هذهـ بيتزا يم يم



المقادير:-

2كوب دقيق
2ملعقة كبيره سكر
1 ملعقه صغيره ملح
ماء للعجن حسب الاحتياج ممكن كوب اوكوب نصف..ممكن يستخدم اللبن.
ربع كوب زيت زيتون او ذره..يفضل زيتون


الصلصه:-

بصل مع طماطم مع قليل من الخل و الزعتر على النار..

الاضافات:-

زيتون اسود او اخضر
فلفل اخضر
سجق مقطع شرائح سميكه نوعا
جبنه برميجان و منزريلاا و رومي..
مكعبات صغيره طماطم..

و اترككم مع الصور فيها شرح اكثر..

[نوال الشهري]

...[حَلى الجَ‘ـآلكسسَي ¬© » ]

●






الطبقة "1 " | ..

- 1 ونص بسكوت الشاي مطحون ..

- ملعقة سكر مطحون
- علبة قشطة
- 2 ملعقة من زبدة الفول السوداني ..
نخلطهم سوا ونحط هالطبقة بصينية ونضغط زين عليها ..

الطبقة "2 " | ..





- بسكوت شاي

- حليب شبه دافي ,
نغمس البسكوت بالحليب ونصفو فوق الطبقة رقم "1" ..

الطبقة " 3 " | ..





نفس مقادير الطبقة "1 " لكن نضيف ملعقتين تشوكلت بودرة ,

ونرصها بشويش فوق طبقة البسكويت ..

الطبقة "4" | ..





نذوب 4 الواح جالكسي بحمام مائي + ملعقة كبيرة زيت ,

بعد مايذوب نصبه فوق الطبقة " 2" ويدخل الثلاجة ويقدم بعد التقطيع
بورق البيلسيه ,
وهذي صوره توضح الطبقات

[نوال الشهري]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبتلكم طريقه بيتزا مرة حلوة وهي مثلثه :

مقادير العجينة ::

2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح

طريقة تحضير العجينة

نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.
نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.

مقادير الحشوة::

كيلو دجاج او لحم او خضار
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مبشور


طريقة لف الرولات










نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..

نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة.

[غادر]

انتي مبدعه والله
وطرحك مميز ورهيب
دمتي لنا

[عسووولة]

عوااافي ع الطرح
بانتظار جديدك

[أغ ــاريد الشوق]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يعافيك يالغلا
اشكرك على هالوصفات
لك ودي