المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صورة الحنيذ جاهز


ابو زهره
06-03-2009, 11:27 AM
الصوره كما تبدو لكم بعد ان تم اخراجه من المحنذ واليكم الطريقه امل ان تحوز على رضاكم وان تتشبع كرشكم ولا تؤخذونني المره الاولى والله ماعندي صبر اكلت الصوره بسم الله نبداء
اولاً: نحضر التنور من النوع الهيكل الخارجي مصنوع من الحديد الخفيف وبداخله فخار طيني موجود بالمحلات الشعبيه (( الحـلة ))+ الحطب من نوع السمر + سعف نخل اخضر + ملفوف موجود بمحل الخضار والفواكه ويؤخذ منه الورق الخارجي طبعاً يغسل وينظف ومن ثم نبداء اول شيء نوقد النار على حسب اللحم الذي نريد حنذه نصف ذبيحه او ذبيحه كامله حسب ماترون 0
ثانياً: بعد ان تصبح النار جمراً نقوم بالاتي :
وضع طبقة من سعف النخل فوق النار مباشرة وطبقة من الملفوف ونضع الارجل تكون مفصله ثم نضع طبقة اخرى من السعف وملفوف ونضع اليدين والاضلاع ,وطبقة اخرى ونضع الظهر والكرش والكبده , ومن ثم نغطي المحنذ بإحكام ويا حبذ ان تكون التغطيه بقصطير ونقل عليه مايقارب ساعه ونصف . وبهذه الطريقه سوف تكون النتائج باهره يا اخوان ,,,,,,

ابو زهره
06-03-2009, 11:32 AM
طبعاً يا اخوان بالنسبه لسعف النخيل والملفوف بديل للمرخ لعدم وجوده بمنطقة الرياض وياليت من يزور المنطقة الجنوبيه ان يحضر لنا معاه شجر (المرخ) او (البشام شجر السواك البديل للأراك)) يازينه زينه للحنيذ طعم اخر مختلف ومن ثم نعمل الطبخه لجميع اعضاء منتديات اشراق العالم طبعاً لازم نتقابل على الهواء مباشرة وليس عبر الموقع ونذوقكم على الطبيعة وانتم الحكم.......

الفــــــارس
06-03-2009, 12:18 PM
فعلا شي راااااااااااااائع

ولذيذ ..... الى آآآخر درجه......

خلاااص يابو احمد قررنا اي طلعه مانطبخ الا حنيذ
ذاك اليوم طلع على مستوووووووووووى



وفقك الله يابعدي


دمت لاشرااقك

غاادر
06-04-2009, 03:45 PM
مشكووووووووووووووووووووووور

غاادر
06-04-2009, 03:49 PM
وربي لذييييييييييييذ شكله

وترى مااعمري جربته ...... ونفسي اعرف اذا فيه مطاعم حلوه
تقدم هالطبخه

مرهفة الاحساس
06-04-2009, 04:40 PM
http://up.damasgate.com/files/uybiuciydrm2of258xrn.gif (http://up.damasgate.com/)

أخوي الغالي ( ابو زهره )

الله يعطيك العافيه

ماننحرم من جديدك

دمت بكل الود

http://up.damasgate.com/files/uybiuciydrm2of258xrn.gif (http://up.damasgate.com/)

ابو زهره
06-04-2009, 05:13 PM
اخي فهد الفهيد حسب خبرتي بمنطقة الرياض لايوجد من يقدمه بنفس الطريقة يعمل بالمطاعم اليمنيه داخل افران بواسطة الغاز لكن الحمد لله على النعمه ليس بنفس الطعم

جنوبي07
06-04-2009, 08:07 PM
الله وكبر يالربع وش اشوف وش اتشبح وش اقرا
عشت يابو زهرة عشت وعاش من تحب
اشهد بالله سيلت لعابنا ومنيتنا بالاماني
الليله عشاي حنيذ والعزيمه فالكم
حياكم الله ومرحبا مليون بابوأحمد ومن يحب الحنيذ @[email protected]
حفظكم الله

ملكه
06-12-2009, 06:41 AM
مشكور


بس ليه مافيه صور :$

mughader
06-14-2009, 12:07 PM
راااائع يبو أحمد

سلمت يمنااك ياغاالي

ملكه
06-15-2009, 04:24 AM
خلاص شفت الصور


وياليتني ماشفت


صراحه انصدمت



وبالعافيه عليكم

mughader
06-15-2009, 04:51 AM
ههههههههههههههه

ليش انصدمت ترى هذا مو لحم خنزير خخخخخخخخخخخخخخخخخ

ملكه
06-15-2009, 04:57 AM
سوري والله ادري اني بتعب زوجي في المستقبل

بس من جد الشكل مايهئ للاكل اطلاقا

انا اذا جيت اقطع دجاج اطق اللثمة والبس قفازات كيف اشوف هالمنظر

كنت اضن اني بشوفه عند موكلي (فتى الأدغال)

الفــــــارس
06-15-2009, 09:07 PM
ههههههههههههههههههههههههههههه

هذا اكل الريااجيل ياملاك اشراق

خلينا ندبغ في الحنيذ لين ربك يفرجها بلا اتكيت بلا هم

^________^

غاادر
06-16-2009, 12:31 AM
سوري والله ادري اني بتعب زوجي في المستقبل

بس من جد الشكل مايهئ للاكل اطلاقا

انا اذا جيت اقطع دجاج اطق اللثمة والبس قفازات كيف اشوف هالمنظر

كنت اضن اني بشوفه عند موكلي (فتى الأدغال)
هههههههههههههههههه
لايسمعك ابوزهرة يزعل

ملكه
06-16-2009, 01:35 AM
ههههههههه

اكل الرياجيل؟

وااات؟


يمكن تقصد الرجاجيل؟







فهد ليه يزعل مني ابو زهره

اصلا قسمه الوحيد اللي اشارك فيه لان مواضيعه كلها مدهششه

ابو زهره
06-22-2009, 03:35 AM
ههههههههههههههه

ليش انصدمت ترى هذا مو لحم خنزير خخخخخخخخخخخخخخخخخ

وايش اللي صدمك التيس هذا لحم حلال حلال مذبوح على طريقة الشريعة الاسلاميه

ابو زهره
06-22-2009, 03:40 AM
زهرهسوري والله ادري اني بتعب زوجي في المستقبل

بس من جد الشكل مايهئ للاكل اطلاقا

انا اذا جيت اقطع دجاج اطق اللثمة والبس قفازات كيف اشوف هالمنظر

كنت اضن اني بشوفه عند موكلي (فتى الأدغال)

ياربي عليك ياحنونه جربيه والله انه حلو ومتأكد انك سوف تدمنين عليه ومثل ماقال الفارس ادبغ وامشي بلا اتكيت بلا خرابيط فالدراسات اثبتت بأن اكل المطاعم وخصوصاً من يلبسون القفازات اكلاتهم مسرطنه من الدرجة الاولى لكن لحمنا جيد ومذبوح يدوياً ومطبوخ تنورياً خيوه

غاادر
06-30-2009, 11:44 AM
ابوزهرره
هل يضبط الحنيذ في قدر الضغط؟

الدلوووعه
07-01-2009, 01:19 AM
يعطيك العافيه...

ابو زهره
07-21-2009, 01:02 AM
ابوزهرره
هل يضبط الحنيذ في قدر الضغط؟

يقولون بس ماعندي خبره في الشيء هذا لعدم اقتناعي ليش نسوي بالتنور بواسطة الحطب للطعم واللذه

الرعد
07-26-2009, 06:18 AM
تسلم الايادي

الهوى الغايب
07-26-2009, 08:26 AM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

أنا غير
08-21-2009, 05:31 AM
الله يكثر خيرك يابو احمد

أنا غير
08-21-2009, 05:40 AM
يابو احمد ترى اعرف مكان فيه مرخ كثير وكمان المحل قريب من الرياض اذا تبغى قلي واجيب لك بس بشرط انك تعزمني للحنيذ
وعلى فكره ترى مطعم السوده اللي في العروبه يسوي حنيذ بالمرخ زهرلاباس فيه
بس اكيد مو زي الحنيذ اللي تسويه يابو احمد

ابو زهره
10-05-2009, 06:00 PM
يابو احمد ترى اعرف مكان فيه مرخ كثير وكمان المحل قريب من الرياض اذا تبغى قلي واجيب لك بس بشرط انك تعزمني للحنيذ
وعلى فكره ترى مطعم السوده اللي في العروبه يسوي حنيذ بالمرخ زهرلاباس فيه
بس اكيد مو زي الحنيذ اللي تسويه يابو احمد

اخدجني نحن في عالم الخدج افلح ياصديقي اشهرني زيادة

الرعد
01-31-2010, 05:38 PM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

ملك الرومانسيه
02-08-2011, 03:34 AM
مشكووووووووووووووووووور

عسووولة
02-08-2011, 04:06 AM
مشكور